Головна
Закуски
Закуски холодні
Авокадо з йогуртом і яйцем

Авокадо з йогуртом і яйцем

смачна закуска, яка готується за 20 хвилин! Пробуйте! Дуже цікавий варіант закуски-авокадо з яйцем. Рецепт авокадо з яйцем в нашій родині особливо актуальний після свята Великодня, коли в будинку залишається величезна кількість варених яєць, які ніхто ніколи не їсть. З цих яєць ми готуємо всілякі салати. Нам буде потрібно стиглий і м'який авокадо, тому, купивши його в магазині, дайте йому відлежатися пару днів на вашій кухні, і він придбає необхідну нам м'якість.

Darinochka

автор рецепта

Авокадо з йогуртом і яйцем рецепт з фото покроково

0 1065

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 9 г

жири 24 % 10 г

вуглеводи 55 % 23 г

223 ккал

ГІ: 9 / 1 / 90

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Для салату знадобилося: авокадо, яйця, йогурт, майонез, часник, бальзамічний оцет, сіль, перець.
Крок 2

Яйця слід відварити, а потім відокремити білки від жовтків.
Крок 3

Жовтки подрібнюємо за допомогою вилки.
Крок 4

Авокадо очищаємо, нарізаємо шматочками. Моя порада, щоб авокадо не потемніло, залиште в нарізаному авокадо кісточку. В самому кінці, коли будете змішувати всі інгредієнти, кісточку можна прибрати.
Крок 5

Додаємо в суміш майонез, йогурт і оцет і ретельно все перемішуємо. Потім додаємо сіль і перець на ваш смак. Часник слід подрібнити і також додати до суміші.
Крок 6

Білки яєць нарізаємо кубиками маленького розміру і вносимо в готову суміш.
Крок 7

Салат змішуємо з соусом.
Крок 8

Отриманий авокадо з яйцем намазуємо на лаваш або хліб і їмо.
Крок 9

Мені сподобалося. Я зробила тости і зверху поклала салатик. Вийшло відмінно!