Головна
Салати
Салат з майонезом
Салат Ялинкова іграшка з ананасом волоськими горіхами і куркою

Салат Ялинкова іграшка з ананасом волоськими горіхами і куркою

Простий, але дуже смачний салат на новорічний стіл! Курка з ананасом чудово поєднуються не тільки в гарячих стравах, але і в салатах. При мінімумі інгредієнтів виходить яскравий і насичений смак. Спробуйте приготувати і красиво прикрасити такий салат до майбутніх свят!

katushafin

автор рецепта

Салат Ялинкова іграшка з ананасом волоськими горіхами і куркою рецепт з фото покроково і відео

0 915

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 11 г

жири 45 % 13 г

вуглеводи 17 % 5 г

179 ккал

ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо продукти. Грудку краще брати охолоджену, вона вийде і смачніше, і м'якше. Ананас можна брати будь-який, консервований кільцями або шматочками. Якщо свіжий, то дуже стиглий. Солодкість ананаса-одна з особливостей страви. Сир візьміть свій улюблений-він повинен бути перш за все смачним. Майонез можна використовувати домашній.
Крок 2

Насамперед треба відварити грудку. Для цього закип'ятити воду і опустимо курку в окріп. Так робиться, щоб всі соки залишилися всередині м'яса, а не пішли в бульйон, як відбувається під час варіння в холодній воді. Варимо грудку 30 хвилин. У процесі додаємо сіль. Потім виймаємо її і охолоджуємо.
Крок 3

Варимо яйця круто. Ставимо посуд з яйцями на вогонь, чекаємо закипання і варимо 10 хвилин. Ми залишаємо остигати в цій же воді. Приготовані таким чином, яйця залишаться м'якими, але при цьому добре звареними.
Крок 4

Ріжемо повністю остигнула грудку спочатку на поздовжні шматки, потім на смужки, потім на кубики.
Крок 5

Яйця ріжемо на кубики або просто дрібно рубаємо.
Крок 6

Ананаси нарізаємо. Намагайтеся, щоб всі складові салату були нарізані приблизно на однакові шматки. Буде не тільки красиво, але і смачно. Тому і ананас у нас кубиками.
Крок 7

Волоські горіхи треба попередньо добре перебрати, щоб не траплялися шкаралупа і перегородки. Потім рубаємо їх ножем.
Крок 8

Сир натираємо на крупній тертці.
Крок 9

Складаємо всі інгредієнти салату з одного посуду.
Крок 10

Перемішуємо, пробуємо на сіль. Якщо необхідно, досолюємо. Пам'ятайте тільки, що буде ще солоний майонез.
Крок 11

Заправляємо салат прямо перед подачею. Салати з майонезом швидко псуються, їх краще не зберігати.
Крок 12

Щоб оформити салат у вигляді ялинкової кулі, візьміть кріп, зерна граната і кукурудзи. Викладіть салат на тарілку гіркою. Злегка змастіть майонезом. Посипте дрібно нарізаним кропом. Викладіть візерунок із зерен. Це буде легше зробити, якщо попередньо намалювати його тонкими смужками майонезу. З фольги і кропу зробіть підставу кулі. Готово! Смачного!