Салат з буряка з апельсиновою заправкою

незвичайний салатик багатий вітамінами підбадьорить і освіжить! Простота приготування, легкість і корисність салату. Простий салат на швидку руку від відомого італійського кулінара Елли Мартіно.Дуже сподобався легкістю і корисністю.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 52 % 12 г
вуглеводи 39 % 9 г
154 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

відварити і очистити буряк.

нарізати її дрібними кубиками.

додати подрібнену зелень і видавити часник через прес.

для заправки змішати сік половинки апельсина,оливкова олія і винний оцет.

перемішати салат і полити заправкою.

додати за смаком чорний перець і сіль.

смачного!!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г

Схожі рецепти