1. Головна
  2. Супи
  3. Суп без м'яса
  4. Пісний цибульний суп

Пісний цибульний суп

Легкий пісний супчик обов'язково повинен бути включений в тижневе меню. Швидкість приготування і цибульний аромат. Дуже ароматний смачний пісний суп овочевий з великою кількістю цибулі. Прекрасний варіант для вегетаріанців і тих хто дотримується посту

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта
Пісний цибульний суп рецепт з фото покроково
0
0 1112

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 1 г
жири 14 % 1 г
вуглеводи 71 % 5 г
34 ккал
ГІ: 85 / 3 / 12

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Нашинкуем капусту.

моркву натремо на середній тертці,весь цибулю наріжемо середніми кубиками.

у частині рослинного масла обсмажити цибулю до прозорості.

Лук заливаємо водою, додаємо капусту і доводимо до кипіння.

потім додаємо натерту моркву і спеції:лавровий лист,перець чорний горошок і сіль.

варимо 15 хвилин.

у рослинному маслі обсмажуємо борошно ,додаємо її в суп і доводимо до кипіння.

Супу даємо настоятися хвилин 10.

при подачі в суп пісний овочевий додаємо зелень і шматочок лимона.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28  ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: