Пісний борщ з чорносливом

оригінальне поєднання інгредієнтів не залишить Вас байдужими! Чорнослив надає борщу незвичайний смак.Навіть без м'яса цей борщ дуже ситний. Дуже смачний борщ з овочами і чорносливом.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 1 г
жири 13 % 1 г
вуглеводи 75 % 6 г
38 ккал
ГІ: 30 / 24 / 46

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

нарізаємо дрібно одну цибулину і картоплю кубиками.Опускаємо в киплячу воду.

буряк і моркву натираємо на середній тертці,другу цибулину дрібно нарізаємо.Злегка обсмажуємо на олії.

додаємо цукор, потім томатний сік.

солимо і перчимо до смаку.

нарізаємо солодкий перець,шаткуємо капусту.Чорнослив промиваємо.

до майже готового картоплі додаємо томатну заправку,капусту,перець і чорнослив.

залишаємо покипіти ще хвилин 15.

потім додаємо подрібнений часник і сушені трави.

даємо настоятися пів години.

при подачі щедро посипаємо кропом.

смачного!!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28  ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21  ккал/100г
  • Сік томатний - 21  ккал/100г
  • Чорнослив - 227  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти