Головна
Другі страви
Рисово-морквяна каша-крупенік з курагою

Рисово-морквяна каша-крупенік з курагою

неймовірно смачна і корисна солодка каша приведе вас в захват! Солодкі крупеники здавна були родзинкою російської кухні. Сьогодні, з появою численних десертів, вони абсолютно назаслужено забуті, але ж їх смак просто незрівнянний і вони цілком можуть урізноманітнити навіть урочистий солодкий стіл. З кулінарним рецептом рисово-морквяної каші-крупеника з курагою я познайомився на міському святі, де кулінари-любителі і професіонали представляли свої творіння широкій публіці. Їжа настольно мені сподобалася, що я попросив поділитися рецептом і кухарка з радістю мені його записала і вручила.

Аркадій і Світлана

автор рецепта

Рисово-морквяна каша-крупенік з курагою рецепт з фото покроково

0 890

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 4 г

жири 25 % 9 г

вуглеводи 64 % 23 г

191 ккал

ГІ: 26 / 74 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

перебраний рис варю в молоці, а тим часом чищу і натираю на дрібній тертці моркву, промиваю і дрібно кришу курагу і збиваю в міксері яйця. Коли рисова каша охолоне, кладу в неї курагу, терту моркву, цукор, яйця і ванілін. Все це ретельно перемішую і викладаю в змащену маслом форму для духовки. Прогріваю духовочку до 200 з і запікаю крупеник десь з півгодинки. Крупеник нарізаю як торт і кожному дістається по шматочку на солодке. Багато моїх приятелів кажуть, що рисово-морквяна каша-крупенік з курагою набагато смачніше тістечок.