Домашній томатний сік

помічник у багатьох стравах і сам має приємний смак!

автор рецепта

0 983

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

29 ккал

ГІ: 67 / 33 / 0

мій чоловік великий любитель томатного соку. Цієї осені він попросив мене закрити кілька баночок цього напою на пробу.

Вийшло досить непогано для першого разу і навіть я, людина рівно дихаючий до цього соку, вживаю його з більшістю їжі.

Якщо ви також хочете приготувати справжній домашній томатний сік, дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепту.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Починаємо ми з того, що гарненько промиваємо помідори, нарізаємо їх невеликими шматочками і протираємо через сито або тертку, видаляючи шкірку.
Крок 2

Після цього віджимаємо сік через тканину. Після цього вливаємо оцет, додаємо цукор і сіль за смаком, добре все перемішуємо.
Крок 3

Тепер доводимо Наш Сік до кипіння, а потім розливаємо по простерилизованнимбанкам, щільно закриваємо кришками, вкутуємо ковдрами і прибираємо в тепле місце повільно остигати.
Крок 4

Після одного-двох днів, банки дістаємо з тепла і прибираємо в прохолодне місце: холодильник, льох. Вживати сік можна вже через кілька днів.