Юшка з сьомги по російськи
наваристий і корисний супчик з сьомги - прекрасне рішення для обіду! Отже, зараз я розповім вам, що з себе представляє юшка з сьомги рецепт домашнього походження. Це чудова їжа, просто смакота! Адже тільки в вусі сьомга виходить ніжною і зберігає всі свої корисні поживні властивості.
покрокове приготування
опис приготування
приготування починаємо з того, що наллємо в каструлю воду і поставимо її на вогонь. Поки вода буде варитися, ми очистимо сьомгу, потім випатрати і промиємо її. Далі поріжемо сьомгу невеликими шматочками. Тепер візьмемося за картоплю: його слід очистити, гарненько помити і нарізати невеликими брусочками. Моркву і цибулю ми очищаємо від шкірки, миємо й нарізаємо кубиками. Киплячу воду слід трохи підсолити. Поле цього додамо моркву, цибулю, картоплю і перець горошком. Варити слід близько п'яти хвилин. Коли час закінчиться, покладемо шматочки сьомги в бульйон і будемо готувати ще двадцять хвилин, при цьому необхідно зменшити вогонь. Потім додаємо лавровий лист і хвилин через п'ять вуха готова. Подається юшка з сьомги на стіл з добавкою подрібненої зелені.
приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Картопля зріла - 80 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
