Салатик смачний з креветками

Будь-який салат з морепродуктами смачний, корисний і дуже простий!

UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 35 % 18 г
вуглеводи 52 % 27 г
297 ккал
ГІ: 11 / 89 / 0

Салатик смачний з креветками-це досить складний і трудомісткий кулінарний рецепт, але всі, хто пробував по ньому зготувати, кажуть, що виходить дуже смачна їжа.

покрокове приготування

час приготування: 4 год 10 хв
  1. Крок 1

    У підсоленій воді варимо макарони (найкраще короткі і тонкі. Можна навіть велику вермішель), не доводячи їх до повної готовності. Вони повинні бути трохи жорсткуваті, але їстівні. Відкидаємо на друшляк, промиваємо холодною водою і злегка перемішуємо з рослинним маслом.

  2. Крок 2

    у мисці середньої величини змішуємо нарізану маленькими кубиками цибулю, солодкий зелений перець, селеру, теж нарізану кубиками. В іншому посуді готуємо соус для приправи салату. Змішуємо майонез, солодкий маринад, кетчуп, трохи винного оцту. Додаємо насіння селери, хрін, порошок чилі, сіль, перець і петрушку. Суміш цю дуже добре перемішуємо. Можна злегка збити віночком.

  3. Крок 3

    очищені, відварені і нарізані креветки, а так само овочеву суміш додаємо в соус. Креветки в соусі повинні трохи постояти при кімнатній температурі під кришкою. Потім туди ж додаємо макарони. Перекладаємо в салатницю і відправляємо в холодильник. Перед подачею на стіл цей салат повинен хоча б три години постояти в холоді.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Хрін - 49  ккал/100г
  • Хрін тертий з лимоном - 117  ккал/100г
  • Хрін тертий з часником - 72  ккал/100г
  • Хрін тертий столовий - 117  ккал/100г
  • Кетчуп - 93  ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Маринад - 60  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Макарони - 338  ккал/100г
  • Макарони відварні - 135  ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г

Схожі рецепти