Яйця під зеленим майонезом

просте в приготуванні і дуже смачна страва!

VeraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 8 г
жири 64 % 18 г
вуглеводи 7 % 2 г
205 ккал
ГІ: 80 / 20 / 0

для того, щоб їжа вийшла смачна і красива, зовсім не обов'язково витрачати на її приготування багато часу. Особливо це актуально для тих, у кого цього часу і так не багато, а побалувати своїх рідних чимось новеньким все одно хочеться.

Тому я завжди в пошуку чогось апетитного, оригінального, але при цьому забирає мало часу і сил. Ось випадково побачила милий і простий кулінарний рецепт, який перетворює звичайне яйце в красиву закуску, здатну послужити прикрасою столу.

Адже одна справа просто зварити яйце і з'їсти, а інше – перетворити його в маленький кулінарний шедевр і показати рідним, що вам не все одно, що вони будуть їсти, це теж прояв турботи.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Отже, ставимо варитися яйця, а поки вони варяться, займемося приготуванням соусу. Для цього ми прокручуємо в м'ясорубці салат, додаємо в нього вершки, ретельно змішуємо до отримання однорідної маси і додаємо туди ж майонез.

  2. Крок 2

    Все ретельно перемішуємо і відставляємо в сторону, можна в холодильник. Остужаем зварені яйця під холодною водою, так буде швидше, чистимо, ріжемо на четвертинки і красиво викладаємо на тарілочку.

  3. Крок 3

    Потім поливаємо приготованим соусом і прикрашаємо листочками зелені. Яйця під зеленим майонезом готові. Простенько і апетитно.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти