Головна
Салати
Овочеві салати
Літній салат з помідорів і огірків

Літній салат з помідорів і огірків

корисний салат і не складно готується. Багатий вітамінами. Такий салат прекрасно підійде до будь-якого столу. Його можна приправити сметаною, його смак стане більш ніжним. Подавати рекомендується до других страв, особливо до жирних. Прискорює розщеплення жирів.

luba60

автор рецепта

Літній салат з помідорів і огірків рецепт з фото покроково

0 1035

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

25 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Заздалегідь підготувати для салату всі необхідні овочі.
Крок 2

Лук нашаткувати на тонкі півкільця. Велику цибулину можна розділити на 4 частини.
Крок 3

Зелень петрушки дрібно покришити.
Крок 4

Огірки порізати дрібними скибочками.
Крок 5

Болгарський зелений або жовтий перці, порізати тонкою соломкою.
Крок 6

Тонкими маленькими скибочками нарізати помідори.
Крок 7

Всі підготовлені овочі покласти в поглиблену чашку, додати зелень петрушки і сіль за смаком. Все добре перемішати.
Крок 8

Готовий салат укласти в салатницю або на порційні тарілочки. замість петрушки можна використовувати свіжу зелень кропу або кінзи. Все справа смаку. Можна додати гострий зелений перець. Це на любителя.
Крок 9

Вийшов прекрасний, смачний і ароматний салат. Підійде до будь-яких других страв. Готуйте і їжте на здоров'я. Смачного!

корисно знати

Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Салат матиме гарний і охайний вигляд, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

найпростіший літній, легкий салат. Рецепт простий і дуже швидко готується. Відмінно доповнить будь-які другі страви, особливо з жирним м'ясом. Сприяє травленню і поповнює організм вітамінами.