Каша рисова з куркою на воді

Легка каша з ніжною і соковитою куркою хороша і до сніданку, і до вечері!

ВарвараAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 8 г
жири 33 % 9 г
вуглеводи 37 % 10 г
152 ккал
ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

з курки є багато рецептів. З неї готують супи, другі страви, закуски. Хочу розповісти про каші рисової з куркою. Подобається мені цей кулінарний рецепт, тому що це друга страва готується легко, це здорове харчування.

Давайте наріжемо курку дрібними шматочками. Натремо на тертці моркву. Лук поріжемо дрібно. Злегка обсмаживши овочі на олії, додаємо до них і нашу курочку. Всі компоненти злегка обсмажується. Пам'ятайте, що тут потрібен тільки середній вогник.

візьмемо часник, кожну часточку розділимо на чотири частини. Тепер давайте перекладемо отриману масу в каструлю, і заллємо її 4 склянками окропу. Відразу ж включаємо сильний вогонь. Коли все це закипить, засипаємо туди рис. Бажано не перемішувати масу. Все повинно буквально тліти на маленькому вогнику. Коли ж ми побачимо, що рис трохи розбух, тоді і можна буде перемішати масу. Потім додаємо сюди часничок, перець, лавровий лист і сіль. Під кришкою це дозріває. Настоюється і - до столу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти