Салат з помідорами і тхін і відео

цей незвичайний салат підкорить будь-якого гурмана. Цей незвичайний салат з помідорів і тхіни або тахіни своїм унікальним смаком підкорить будь-якого гурмана. Авторами рецепта прийнято вважати кухарів Близького Сходу. Впевнені, відео рецепт салату з помідорами і тхіной стане для вас справжнім гастрономічним відкриттям, тим більше, для його приготування потрібно 15 хвилин.

Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 3 г
жири 44 % 8 г
вуглеводи 39 % 7 г
110 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Помідори черрі розрізати навпіл.

  2. Крок 2

    Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

  3. Крок 3

    У тхіну додати половину від потрібної кількості соку лимона і половину крижаної води, збити добре віночком. Тхина почне яснішати. Додати воду, що залишилася, сік лимона, сіль за смаком і ретельно перемішати. Соус повинен вийти такий же консистенції як тісто для млинців, при необхідності, додайте ще лимонного соку і води.

  4. Крок 4

    На дно тарілки налийте соус і викладіть підготовлені помідори.

  5. Крок 5

    Посипте півкільцями червоного солодкого лука, поперчіть і посоліть за смаком. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тахіні - 595  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти