Головна
Соуси
Заправка для салату
Пісний майонез в домашніх умовах з борошном і лимоном

Пісний майонез в домашніх умовах з борошном і лимоном

незамінний для пісних салатів та інших пісних страв. Швидко готується. Пісний варіант страви. У пост іноді так хочеться згадати свої улюблені страви, наприклад з майонезом. Але звичайний майонез заснований на яйцях. що не можна вживати в пост. Тому можна використовувати ось такий пісний майонез.

Іра

автор рецепта

Пісний майонез в домашніх умовах з борошном і лимоном рецепт з фото

0 924

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 48 % 21 г

вуглеводи 45 % 20 г

273 ккал

ГІ: 1 / 10 / 89

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

борошно і воду акуратно змішати, щоб не було грудочок. Поставити на вогонь і варити до загустіння. Потім потрібно охолодити отриману масу.
Крок 2

Потім додати цукор і сіль. все збити блендером (але можна і віночком, правда за часом це більше займе). Маленькими порціями додавати масло.
Крок 3

не припиняючи збивати. Потім додати лимонний сік. знову все збити і можна вживати. Такий майонез добре підходить для салатів і для запікання. Його можна зберігати в холодильнику кілька днів.