малиновий десерт з вершковим кремом на День Закоханих
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Потрібні продукти.
Крок 2:
У сотейник налити вершки, додати шоколад, нагріти на маленькому вогні, постійно помішуючи до розчинення шоколаду. Не доводити до кипіння! Зняти з вогню, накрити плівкою, дати повністю охолонути.
Крок 3:
Малину розморозити, додати цукрову пудру, перець і сіль. Перемять несильно виделкою.
Крок 4:
На дно келиха викласти малину, посипати какао-порошком 0,25 ч.л. на одну порцію. Зверху налити збитий міксером остиглий вершковий крем.
Крок 5:
Зверху можна намалювати залишками малини сердечко. Десерт готовий!
Крок 6:
Смачного! З Днем Святого Валентина! Любові і щастя!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Малина - 42 ккал/100г
- Малина свіжозаморожена солодка - 50 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Білий шоколад - 554 ккал/100г