Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Макарони з куркою грибами і сиром і відео

Макарони з куркою грибами і сиром і відео

швидке, соковите і дуже смачне другу страву. Якщо ви хочете приготувати смачний і ситний обід для всієї родини, то рекомендую вам блюдо макарони з куркою, грибами і сиром. Блюдо готується дуже швидко, але так само швидко з'їдається.

Наталія Василенко

автор рецепта

Макарони з куркою грибами і сиром рецепт з фото і відео

0 1003

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 14 г

жири 19 % 8 г

вуглеводи 48 % 20 г

201 ккал

ГІ: 1 / 99 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Куряче філе помиємо, обсушити і наріжемо однаковими невеликими шматочками.
Крок 2

Викладемо в глибоку сковороду з нагрітим рослинним маслом, посолити і смажимо, іноді помішуючи, близько 10 хвилин.
Крок 3

Печериці почистимо, помиємо і дрібно наріжемо.
Крок 4

Після закінчення часу покладемо до курячого філе і смажимо ще близько 10 хвилин.
Крок 5

Додамо м'який плавлений сир і смажимо до повного розчинення сиру.
Крок 6

Макарони зваримо до готовності згідно з інструкцією на упаковці.
Крок 7

Воду зіллємо, а макарони гарненько промиємо.
Крок 8

Перекладемо макарони в сковороду з грибами і куркою, перемішати і прогріти протягом 3 хвилин.
Крок 9

макарони з куркою, грибами і сиром готові!

корисно знати

Сир для цієї страви підійде будь-який — твердий, напівтвердий, м'який, на кшталт моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань, і багато іншого читайте у статті "Макарони і паста — тонкощі вибору та секрети приготування".

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.