Головна
Закуски
Закуски холодні
Форшмак з оселедця з яблуком і картоплею

Форшмак з оселедця з яблуком і картоплею

Повітряний форшмак з ніжною оселедця, дуже смачно. Повітряний форшмак з ніжною оселедця домашнього засолу – це блюдо родом з єврейської кухні. Форшмак готується з рубленого філе оселедця. Щоб вийшло смачно, вибирайте жирну оселедець. Якщо купуєте готову оселедець, то спробуйте її, перш ніж готувати. Вона повинна бути слабосоленої, це важливо.

автор рецепта

Форшмак з оселедця з яблуком рецепт з фото покроково і відео

0 929

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 54 % 15 г

вуглеводи 21 % 6 г

181 ккал

ГІ: 54 / 0 / 46

покрокове приготування

Крок 1

Картоплю відварити в мундирі, остудити і почистити, яблуко очистити від шкірки і прибрати серцевину, кріп дрібно нарізати (1 ст.ложка).
Крок 2

Перемолоти через м'ясорубку картоплю, цибулю, яйця, яблуко, рибу і вершкове масло.
Крок 3

Додати в отриману масу сіль, кріп, рослинне масло, оцет і все ретельно перемішати.
Крок 4

Форшмак готовий. Завжди смачно!

Картоплю відварити в мундирі, остудити і почистити. яблуко очистити від шкірки і прибрати серцевину. кріп дрібно нарізати (1 ст.ложка). перемолоти через м'ясорубку картоплю, цибулю, яйця, яблуко, рибу і вершкове масло. додати в отриману масу сіль, кріп, рослинне масло, оцет і все ретельно перемішати. Форшмак готовий. Завжди смачно!