1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Тарталетки з сиром плавленим і ікрою

Тарталетки з сиром плавленим і ікрою

трохи часу і фантазії - і відмінна закуска готова. Тарталетки з ікрою і сиром цікавий наявністю двох видів сиру - твердого і плавленого. Це був мій експеримент - як буде поєднуватися червона ікра з твердим напівсухим сиром. Експеримент пройшов вдало. Тепер завжди буду робити саме такий варіант.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Тарталетки з сиром плавленим і ікрою рецепт з фото покроково і відео
Тарталетки з сиром плавленим і ікрою рецепт з фото покроково і відео
0
0 986

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 24 г
жири 36 % 21 г
вуглеводи 24 % 14 г
341 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Начинка. Твердий сир нарізати дрібними кубиками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Плавлений сир викласти в кондитерський мішок з насадкою "Закрита зірка".

  4. Крок 4

    Крок 4

    В тарталетки викласти по 1 ст. л. твердого сиру.

  5. Крок 5

    Крок 5

    По периметру кожної тарталетки з кондитерського мішка відсадити трояндочки з вершкового сиру.

  6. Крок 6

    Крок 6

    У центр викласти 1-2 по ч.л. червоної ікри.

  7. Крок 7

    Крок 7

    У центр на ікру відсадити ще по одній зірочці з вершкового сиру.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Прикрасити тарталетки петрушкою. Я ще прикрасила імітацією чорної ікри.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тарталетки - 514  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Ікра лососева зерниста - 245  ккал/100г
  • Ікра горбуші зерниста - 230  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Ікра осетрова паюсна - 236  ккал/100г
  • Ікра осетрова зерниста - 203  ккал/100г
  • Ікра осетрова пробійна - 235  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: