склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Прикраса яєць: візьмемо куряче яйце з цілою шкаралупою. Гострим предметом виконаємо обережно отвір в шкаралупі і за допомогою шприца витягнемо жовток і білок.
Крок 2:
Яєчну оболонку гарненько промиємо під проточною водою. Зробимо білим лаком фон нашим яйцям.
Крок 3:
Наллємо в склянку води. Візьмемо будь-який лак для нігтів і по краплі опускаємо його на поверхню води. Включаємо фантазію і робимо малюнки на воді. Бажано застосовувати кілька кольорів лаку.
Крок 4:
Візьмемо яйце і обережно опустимо його в воду. Щоб малюнок прилип до шкаралупи.
Крок 5:
Насолоджуємося отриманим результатом. Дамо лаку трохи просохнути.
Крок 6:
Шматочок гарбуза, яблуко залити невеликою кількістю води і варити до готовності.
Крок 7:
Снить з плити і подрібнити блендером. Процідити через марлю. До отриманої рідини додати стільки води, щоб вийшло 250мл. Довести суміш до кипіння.
Крок 8:
Агар агар розчинити в 75мл холодної води. Додати в гарбузову суміш. Ретельно перемішати . Додати мед за смаком для солодощі.
Крок 9:
Зняти з вогню і шприцом наповнити яєчну шкаралупу.
Крок 10:
Поставити в холодильник застигати на 20-30хв.
Крок 11:
Візьмемо будь-який сік за смаком, бажано домашнього виготовлення. За допомогою шприца наповнимо їм шкаралупу
Крок 12:
Вставимо в отвір бамбукову паличку і помістимо в морозильну камеру застигати.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Сік - 36 ккал/100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Агар-агар - 301 ккал/100г