Салат з білою гірчицею

ще одна вкусняшечка-салат з білою гірчицею! Легко І Просто!Швидко І Смачно!Втім - як і завжди!

ДітріхAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 37 % 10 г
вуглеводи 52 % 14 г
151 ккал
ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    цибулю порізати маленькими шматочками і пом'яти з оцтом. Картоплю зварити в мундирі, охолодити, почистити і порізати дрібно. Грудинку нарізати маленькими тонкими смужками і обсмажити на олії до золотистої скоринки, щоб всі інгредієнти були приблизно однієї форми.

  2. Крок 2

    у салатник кладемо картоплю, зверху шаром цибулю, на нього тільки що обсмажену грудинку, посипаємо гірчицею (воду злити). Дати постояти хвилин 10. Полити ароматним маслом і перемішати, посолити і поперчити трохи.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Бекон варений - 393  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти