Головна
Другі страви
Друге з капусти
Цільнозернові макарони з креветками і брокколі

Цільнозернові макарони з креветками і брокколі

Легкий і швидкий рецепт на вечерю з будь-якими морепродуктами і овочами. Уявіть собі дуже смачна страва, для приготування якого потрібен час, приблизно рівне часу варіння макаронів з твердих сортів пшениці. Якщо ви любите морепродукти, то запрошую спробувати і цей рецепт!

автор рецепта

Цільнозернові макарони з креветками і брокколі рецепт з фото

0 989

Склад / інгредієнти

порцій:

Пенне

200

Кальмари (свіжі.)

Креветки (свіжі)

Брокколі (свіжозаморожена приблизно 100 грам. після розморожування її буде менше.)

Кукурудза (свіжозаморожена)

Сіль (за смаком)

Перець червоний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 12 г

жири 5 % 2 г

вуглеводи 66 % 27 г

170 ккал

ГІ: 7 / 89 / 5

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

все дуже просто! Поки закипає вода для варіння макаронних виробів, розморожуємо брокколі і кукурудзу в мікрохвильовці.
Крок 2

Одночасно пасеруємо цибулю до легкого золотистого кольору, додаємо до цибулі свіжі кальмари, порізані на невеликі шматочки і креветки.
Крок 3

Все приблизно 3-4 хвилини гаситься під кришкою. В цей час у вас вже щосили варяться макарони. Брокколі розрізаємо на невеликі шматочки.
Крок 4

Змішуємо в сковороді цибулю, морепродукти, брокколі, кукурудзу і перець, прогріваємо хвилини 2. Відкидаємо макарони в друшляк, даємо стекти воді, не промиваємо!
Крок 5

Перекладаємо макаронні вироби в сковороду до овочів і кальмарів, туди ж кладемо роздавлений або порізаний часник, солимо, перчимо. Все! Розкладаємо по порційних тарілках і посипаємо зверху тертим пармезаном.