Рибний суп з сазана з картоплею і манкою

Обалденная юшка, яка відразу підкорює своїм смаком! Смачно, просто і легко. Зазвичай готує мій чоловік)))

КатеринкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 3 г
жири 11 % 1 г
вуглеводи 56 % 5 г
39 ккал
ГІ: 9 / 61 / 30

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв
  1. Крок 1

    рибу і цибулю кладемо в каструлю, солимо, варимо 1-1,5 години. Як звариться виймаємо голову і хвости, знімаємо м'ясо, проціджуємо бульйон.

  2. Крок 2

    Кладемо картоплю і манну крупу. Варимо до готовності картоплі. Додаємо м'ясо риби. Лавровий лист кладемо за 5 хвилин до готовності. Перед подачею можна додати зелень за смаком

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сазан Азовський - 121  ккал/100г
  • Сазан каспійський - 97  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти