Гарбузовий суп-пюре

Любителям овочевих супів-пюре, а також дітям! Якщо готувати тільки для дитини, то кількість продуктів пропорційно зменшити.

ОленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 61 % 11 г
88 ккал
ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Гарбуз, картоплю і цибулю порізати кубиками. Покласти овочі в каструлю з водою, додати кріп, посолити. Води повинно бути на 2 сантиметри вище овочів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Варити хвилин 30. Збити блендером, залити суп-пюре вершками, можна замість вершків використовувати молоко. Перемішавши.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти