Пісні картопляні котлети з грибами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Картопля опускаємо в холодну воду і варимо після закипання хвилин 25-30.

2. Крок 2

   

   В цей час дрібно нарізаємо гриби і цибулю.

3. Крок 3

   

   Обсмажуємо цибулю з грибами.

4. Крок 4

   

   До цього часу повинен зваритися картопля. Очищаємо його від шкірки.

5. Крок 5

   

   Розминаємо картоплю в пюре.

6. Крок 6

   

   Додаємо обсмажені гриби з цибулею, сіль і перець за смаком. Перемішувати.

7. Крок 7

   

   Ліпимо довгасті котлетки, обвалюють в панірувальних сухарях, викладаємо на змащене олією деко і ставимо в розігріту духовку на 20-25 хвилин на 200 градусів і готуємо до золотистої скоринки.