Картопляні ньоккі

вмієте готувати галушки? Значить і ньоккі вам під силу! Ньоккі-це овальної форми італійські галушки.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

900

Яєчні жовтки

Шніт-цибуля

Борошно (залежить від крахмалистости картоплі)

0.6

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 13 % 3 г

вуглеводи 74 % 17 г

99 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

відварити очищену картоплю в підсоленій воді.

зробити пюре, вбити жовтки, борошно, цибулю нарізану.

Сформувати на поверхні, присипаної борошном, ковбаски в 1,5 см завтовшки.

нарізати ковбаски на шматочки-ньоккі.

варити ньоккі в підсоленій киплячій воді 2 хвилини після закипання.