1. Головна
  2. Супи
  3. Суп без картоплі
  4. Морквяний суп з імбиром і вершками

Морквяний суп з імбиром і вершками

простий рецепт смачного першого! Домашні будуть підкорені!

♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта
Морквяний суп з імбиром і вершками рецепт з фото покроково
0
0 919

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 2 г
жири 30 % 3 г
вуглеводи 50 % 5 г
46 ккал
ГІ: 68 / 32 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Обсмажити моркву і цибулю.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додамо бульйон і поваримо 30 хв.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Подрібнимо суп блендером,додамо каррі, імбир,вершки,

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додамо сік апельсинів.

  6. Крок 6

    Крок 6

    І доведемо все до кипіння.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  • Легкий і смачний супчик на будь-який день! Готувати його зовсім не складно. Нам знадобиться курячий бульйон, який потрібно приготувати заздалегідь. Нарізані моркву з цибулею невеликими шматочками обсмажити на вершковому маслі. Розм'якшені овочі протерти в блендері до стану пюре, приправити натертим імбиром, каррі, додати сік апельсинів, вершки і довести все до кипіння, посолити і поперчити. Готовий суп можна прикрасити зеленню, нарізаним кільцями апельсином або подавати разом з сухариками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: