Гречана каша на воді класична

відмінна кашка для тих, хто стежить за калоріями і своїм здоров'ям! Гречана каша дуже корисний продукт харчування і про це відомо, напевно, всім. У нашій родині гречка завжди і в усі покоління була пріоритетною серед каш , так би мовити «королева каш» -і бабусі її варили, і мама годувала нас дітьми кашею гречаною , а тепер і в моїй родині вже я годую своїх дітей цим чудовим блюдом. І хочу вам сказати, що за стільки років гречана каша абсолютно не знизила своєї популярності в раціоні нашого сімейства. Тому як кулінарних рецептів її приготування існує велика безліч. Але найпростішим , на мій погляд, є відварна гречана каша на воді. Вона може бути прекрасним самостійним дієтичним блюдом, а може служити чудовим гарніром до іншого кулінарного шедевру. Без солі рецепт підходить для помірної гречаної дієти!

nataliAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 4 г
жири 28 % 9 г
вуглеводи 59 % 19 г
167 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

просто візьміть крупу гречану, в обов'язковому порядку переберіть, перегляньте крупу, щоб вона не містила сторонніх домішок. Перед приготуванням промийте крупу гречану чистою водою, слив воду кілька разів. Кількість води для приготування гречки береться в два рази більше ,ніж крупи. Однак якщо вам більше до душі м'якенька каша (для діток, наприклад), то співвідношення крупи і води може скласти 1:3. Коли в посуді закипить вода, присолите її і всипте в неї гречану крупу. Додайте вершкове масло за смаком і накрийте кришкою. Під кришкою гречка готується на повільному вогні приблизно 15 хвилин. Ви вимикаєте вогонь і ось вам готову страву. Що може бути простіше і смачніше!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гречка - 313  ккал/100г
  • Гречка варена - 163  ккал/100г
  • Гречка (цільне зерно) - 335  ккал/100г
  • Світле гречане борошно - 347  ккал/100г
  • Темне гречане борошно - 333  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти