склад / інгредієнти
покрокове приготування
Креветки – в більшості кулінарних рецептів інгредієнт «примхливий» тому що невірне поєднання з іншими складовими може просто перекреслити їх своєрідний смак. Цей салатик, був знайдений на просторах іспанської кухні, негайно приготований і без перебільшення перевершив всі очікування! Іспанська їжа взагалі відрізняється різноманіттям смаків і салат з креветками і помідорами з апетитним рожевим соусом, яскраве тому підтвердження. Насамперед, готуємо соус з майонезу, кетчупу і часнику і закладаємо в нього відварених креветок. Поки вони настоюються в ньому, ріжемо тонкими часточками помідори і викладаємо шаром на блюдо. На них-шар крупно порубаних яєць. Наступний шар з натертого на крупній тертці сиру. Кожен з шарів, для соковитості потрібно змащувати невеликою кількістю майонезу. Крім того, кожен шар можна скропити соком апельсина або лайма. Вирівнявши салат, укладаємо останній шар з креветок в соусі. І нарешті, прикрашаємо салат тонким скибочкою апельсина або лайма.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал / 100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лайм - 16 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г