Салат з червоною рибою і маринованими грибами

Простий, швидкий в приготуванні салат, а смак як в ресторані! Мені подобається балувати свою сім'ю різними смаколиками. Іноді я влаштовую Тематичні тижні. Кожен день будь-якої продукт стає головним елементом їжі. Наприклад, понеділок-фруктовий, вівторок-м'ясний і так далі до кінця тижня. В один такий день я вирішила зробити рибним. Перше і друге страви вже були готові, і тільки салат залишався невідомим. Я прокрутила в голові все кулінарні рецепти, які знаю і знайшла те, що мені потрібно. Точно, сьогодні я буду готувати салат з червоною рибою і маринованими грибами.

ZHANNA_

автор рецепта

0

0 1039

Склад / інгредієнти

5

порцій:

Огірки

2 гр кг шт.

Зелена цибуля

15 гр кг

Помідори

4 гр кг шт.

Гриби мариновані (дуже маленькі)

200 гр кг

Яйця

2 гр шт. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Риба (Червона, слабосолона)

300 гр кг

Майонез

75 гр скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (202 г) у всіх порціях (1010 г) 100 г

білки 25 % 3 г

жири 50 % 6 г

вуглеводи 25 % 3 г

80 ккал

ГІ: 92 / 8 / 0

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв PT20M

1. Крок 1

   

   Крок 1:

2. Крок 2

   

   Ріжемо кубиками рибу.

3. Крок 3

   

   Додаємо гриби,

4. Крок 4

   

   Дрібно порізані помідори,

5. Крок 5

   

   Огірки

6. Крок 6

   

   І цибулю.

7. Крок 7

   

   І додаємо відварені яйця.

8. Крок 8

   

   І майонез.

9. Крок 9

   

   Добре перемішуємо.

10. Крок 10

    

    Крок 10:

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Огірки свіжі - 15  ккал/100г
• Цибуля зелена - 19  ккал/100г
• Помідори - 23  ккал/100г
• Мариновані печериці - 12  ккал/100г
• Яйце куряче - 157  ккал/100г
• Яєчний білок - 45  ккал/100г
• Яєчний жовток - 352  ккал/100г
• Яєчний порошок - 542  ккал/100г
• Яйце страуса - 118  ккал/100г
• Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
• Майонез легкий - 260  ккал/100г
• Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
• Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
• Майонез столовий - 627  ккал/100г