смажені гливи з часником і зеленню

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте для рецепти всі необхідні інгредієнти. Гриби підійдуть будь-які. Я готую з гливи.

2. Крок 2:

   

   Почистити і промити гриби, порізати на більш дрібні шматочки.

3. Крок 3:

   

   Часник дуже дрібно покришити ножем.

4. Крок 4:

   

   Свіжу зелень кінзи дрібно порізати.

6. Крок 5:

   

   У сковороді, в мінімальній кількості рослинного масла обсмажити з обох сторін гриби до золотистої скоринки.

7. Крок 6:

   

   Обсмажені гриби розкласти на плоске блюдо, за смаком посолити, поперчити.

8. Крок 7:

   

   Гриби посипати рубаною зеленню, дрібним часничком і злегка окропити столовим 5% оцтом.

9. Крок 8:

   

   Таку пікантну закуску можна сміливо подати до святкового столу.