Смажені гливи з часником і зеленню

пікантний гостренький смак. Стимулює апетит. Подавати можна до будь-яких страв і напоїв.

автор рецепта

0 984

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 3 г

жири 54 % 7 г

вуглеводи 23 % 3 г

85 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Підготуйте для рецепти всі необхідні інгредієнти. Гриби підійдуть будь-які. Я готую з гливи.
Крок 2

Почистити і промити гриби, порізати на більш дрібні шматочки.
Крок 3

Часник дуже дрібно покришити ножем.
Крок 4

Свіжу зелень кінзи дрібно порізати.
Крок 5

У сковороді, в мінімальній кількості рослинного масла обсмажити з обох сторін гриби до золотистої скоринки.
Крок 6

Обсмажені гриби розкласти на плоске блюдо, за смаком посолити, поперчити.
Крок 7

Гриби посипати рубаною зеленню, дрібним часничком і злегка окропити столовим 5% оцтом.
Крок 8

Таку пікантну закуску можна сміливо подати до святкового столу.