Салат з яблуком і в'яленою качиною грудкою

свіжі яблучка в цьому салаті створюють просто ульотний смак! Класика жанру, але в несподіваній інтерпретації:) Це один з моїх улюблених салатів. Яблука підкреслюють вишуканий смак сиров'яленого м'яса, а гранат надає додаткову кислинку.

Анка

автор рецепта

Салат с яблоком и вяленой утиной грудкой

0602

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука

Качка (в'ялена грудка ( або сиров'ялена шинка, хамон, прошутто))

Салат-латук (будь-який інший)

Гранат (зерна)

Йогурт

Мед

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 4 г

жири 38 % 8 г

вуглеводи 43 % 9 г

126 ккал

ГІ: 60 / 10 / 30

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1:
Приготувати соус з йогурту , меду, приправити сіллю за смаком. яблуко нарізати довільно і заправити соусом.
Крок 2:
Промитий салат перемішати з яблуком і залишком соусу. Викласти на тарілку.
Крок 3:
В'ялене м'ясо нарізати тонкими слайсами. У мене качина грудка власного приготування. Можна взяти будь-яку іншу сиров'ялену шинку, наприклад хамон або прошутто.
Крок 4:
На тарілку з яблуком і салатним листям додаємо скибочки в'яленого м'яса і зерна граната.