Закусочні кульки з черрі і бринзою

Швидка і красива закуска ідеальна для фуршету! Такі закусочні кульки стануть прикрасою будь-якого столу, вони смачні, яскраві, незвичайні і дуже прості в приготуванні при цьому.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 10 г
жири 56 % 15 г
вуглеводи 7 % 2 г
189 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

Блендером порубати бринзу, змішати з вершковим маслом, часником (роздавленим або пропущеним через давилку), перець.

обмити і обсушити черрі. Кладемо помидорку в центр сирної коржі. Потім закриваємо її повністю і надаємо форму кульки.

обвалюють кульки в нарубаної петрушці. Тримаємо півгодини в холодильнику, після подаємо.

замість петрушки можна брати кріп або горіхи. Підійдуть також паприка, кунжут, жовток і так далі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Бринза з коров'ячого молока - 260  ккал/100г
  • Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти