Пряні креветки з лимоном і часником за 5 хвилин

Любителям морепродуктів присвячується цей швидкий рецепт! Морепродукти-слабкість багатьох, в тому числі і моя! У цьому рецепті мова йде про креветках - вони корисні і поживні. А ще вони швидко готуються, наприклад, на їх приготування ви витратите 5 хвилин - так що назва себе виправдовує. Приступимо!

КатяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 17 г
жири 23 % 6 г
вуглеводи 12 % 3 г
130 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо продукти за списком. Ви не знаєте, як приготувати пряні креветки з лимоном і часником за 5 хвилин? Дуже просто! Саме стільки часу нам і буде потрібно.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Петрушку миємо й подрібнюємо ножем.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Часник чистимо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Наливаємо на сковороду оливкову олію і добре його прогріваємо на середньому вогні.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Викладаємо на сковороду очищені креветки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Всипаємо спеції.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо часник, пропущений через прес. Також його можна заздалегідь натерти на дрібній тертці або подрібнити ножем для отримання більших шматочків.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Всипаємо сіль за смаком.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо до креветок половину чайної ложки меленого перцю чилі. У попередній раз, коли я готувала це блюдо, я додавала стручковий червоний перець. Ви також можете додати його замість меленого перцю. Тільки для початку його потрібно підготувати: помити, зрізати верхівку, видалити насіння і дуже дрібно нарізати. Класти за смаком.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Тепер, коли креветки посолені і приправлені, перемішуємо їх зі спеціями і смажимо на середньому вогні 3 хвилини, не більше. Цього часу буде достатньо для того, щоб вони злегка порожевіли і повністю приготувалися.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Готові креветки перекладаємо зі сковороди в глибоку миску. Збризгуємо їх лимонним соком, вичавивши один лимон.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Всипаємо заздалегідь підготовлену подрібнену зелень петрушки і все добре перемішуємо. Ми залишаємо блюдо ненадовго, щоб воно просочилося і наситилося.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Подаємо креветки до столу, прикрасивши блюдо за допомогою зелені петрушки і часточок лимона. Виходить красиво, естетично і апетитно.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Їжте із задоволенням!

  • зі смаком цієї страви мало що зрівняється, особливо, коли хочеться покуштувати саме дари моря і океану. Креветки за цим рецептом виходять пряними, з приємним лимонним присмаком. Завжди бажані гості на святковому столі - відлітають зі свистом першими, перевірено не раз. Я завжди на урочисті випадки їх готую. Мої друзі, знаючи про мою слабкість до морепродуктів, ніколи не відмовляються провести час з нами за одним столом. Ще б пак!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г

Схожі рецепти