Головна
Салати
Овочеві салати
Салат крабові палички помідори сир

Салат крабові палички помідори сир

на швидку руку, дуже смачний і корисний, без майонезу! Салат крабові палички помідори сир можна готувати хоч кожен день, настільки він легкий. Він підійде для подачі на вечерю або на сніданок, відмінно доповнить будь-які м'ясні страви. Це і закуска, і швидкий перекус в одному!

Марія

автор рецепта

Салат крабові палички помідори сир рецепт з фото покроково і відео

0 1225

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 5 г

жири 57 % 13 г

вуглеводи 22 % 5 г

163 ккал

ГІ: 35 / 65 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити салат з крабовими паличками, помідорами і сиром? Підготуйте необхідні інгредієнти. Замість крабових паличок можете взяти креветки або м'ясо крабів. У мене сир фета, ви можете використовувати будь-який інший, на ваш смак. І, якщо хочете, замініть петрушку кропом. Овочі та зелень заздалегідь вимийте і обсушити. Палички розморозьте, якщо це потрібно.
Крок 2

Крабові палички наріжте кружальцями.
Крок 3

Фету або будь-який інший м'який сир наріжте середніми кубиками.
Крок 4

Помідори наріжте середніми кубиками, або четвертинками. Можете замінити великі помідори дрібними черрі. Їх досить буде розрізати навпіл.
Крок 5

Часник очистіть і пропустіть через прес.
Крок 6

Петрушку (або кріп, іншу зелень, за вашим вибором) дрібно порубати.
Крок 7

Підготуйте продукти для заправки салату. У мене оливкова олія, але підійде будь-яку рослинну. Сік лимона можете замінити соком лайма або лимонним соусом.
Крок 8

Оливкова олія з'єднайте з лимонним соком, сіллю і перцем в окремій мисці. Злегка збийте суміш виделкою або віночком до однорідності.
Крок 9

У салатник викладіть нарізані крабові палички, фету, помідори, петрушку і часник.
Крок 10

Полийте салат заправкою і акуратно перемішайте.
Крок 11

Салат відразу ж подавайте до столу, він смачний саме коли свіжий. Смачного!

Фета-це сир, приготований з суміші овечого і козячого молока. Він є улюбленим продуктом у багатьох народів. Ніжний, трохи солонуватий смак фети відмінно поєднується зі свіжими овочами. Саме його використовують в приготуванні знаменитого грецького салату з огірками, помідорами, цибулею і маслинами. З іншими овочами цей сир теж чудово поєднується в самих різних варіантах закусок. Додавання пряних трав, а також заправка з оливкової олії зі спеціями зроблять будь-який рецепт салату з сиром фета вишуканим і дуже смачним. в перекладі з грецької мови "фета" означає "Ламати". І дійсно, напівтвердий сир виготовляють одним великим шматком, масою до 1,5 кг.тому для розподілу порцій його ламають. Це досить ситний продукт жирністю 40-60 %. сир фета - важливий продукт середземноморської кухні. Традиційне поєднання, що зустрічається в багатьох стравах, - сир фета і оливки. зберігати фету найкраще в розсолі або в оливковій олії, як це і роблять в Греції.
Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.
плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд.