Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Лінива лазанья з лаваша з фаршем в духовці

Лінива лазанья з лаваша з фаршем в духовці

неймовірно смачно, яскраво, соковито, апетитно, легко і просто! Ледачу лазанью з лаваша з фаршем в духовці варто спробувати хоча б раз. Хто знає, можливо, ви відмовитеся від класики в її користь - настільки вона смачна і проста в приготуванні!

Марія

автор рецепта

Лінива лазанья з лаваша з фаршем в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 1136

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 13 г

жири 26 % 10 г

вуглеводи 39 % 15 г

201 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити ледачу лазанью з лаваша з фаршем в духовці? Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Фарш можете брати готовий магазинний або зробити самостійно з курячого філе. Також можете використовувати дрібно рубане куряче м'ясо. Крім зазначених інгредієнтів можете додати в фарш ріпчасту цибулину.
Крок 2

Сир натріть на середній тертці. Сир можете використовувати звичайний, типу російського або Гауди або взяти італійську моцарелу для піци.
Крок 3

У сковороді на середньому вогні розігрійте рослинне масло. Викладіть фарш і обсмажте, помішуючи, 5 хвилин до випарювання зайвої рідини. Якщо хочете, щоб фарш був з цибулею, попередньо його очистіть, дрібно порубати і обсмажте разом з курячим фаршем на сковороді.
Крок 4

Фарш в процесі смаження посоліть, поперчіть, додайте томатну пасту і воду. Все акуратно перемішайте. Томатну пасту можете замінити на свіжий помідор, який потрібно очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці.
Крок 5

Тушкуйте все разом на сковороді ще близько 2-3 хвилин і вимкніть вогонь. Начинка повинна вийти не суха, з достатньою кількістю томатного соусу, необхідного для просочення лаваша.
Крок 6

Лаваш розріжте на кілька прямокутників. Два з них повинні бути більше форми для запікання, інші – розміром трохи менше форми.
Крок 7

У змащену олією форму для запікання (у мене розмір 16 × 20 см) викладіть два великих листа лаваша, щоб вийшли дно і бортики.
Крок 8

На лаваш викладіть трохи начинки і розрівняйте. Зверху злегка посипте тертим сиром.
Крок 9

На фарш викладіть лист лаваша меншого розміру і також розподіліть по ньому фарш і сир. Так, чергуючи шари лаваша і начинки, сформуйте лазанью, поки весь фарш не закінчиться.
Крок 10

Останній шар фаршу накрийте листом лаваша і рясно посипте тертим сиром. Поставте форму з лазаньєю в розігріту до 180°з духовку і випікайте приблизно 15-20 хвилин до рум'яної скоринки. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці.
Крок 11

Готову лазанью злегка охолодіть, наріжте порційними шматочками і подайте до столу теплою. Смачного!

корисно знати

Як правильно вибрати лаваш? Насамперед подивіться дату виготовлення на упаковці. Прострочену випічку не беріть. Свіжий лаваш повинен мати приємний запах. Уважно подивіться, щоб на ньому не було плям і ознак цвілі.

Томатну пасту в цьому рецепті можна замінити на помідори у власному соку, свіжі помідори або кетчуп.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Як правильно вибрати лаваш? В першу чергу подивіться дату виготовлення на упаковці. Прострочену випічку не беріть. Свіжий лаваш повинен мати приємний запах. Уважно подивіться, щоб на ньому не було плям і ознак цвілі.
томатну пасту в цьому рецепті можна замінити на помідори у власному соку, свіжі помідори або кетчуп.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !