Салат айсберг з оливковою олією

цей салат айсберг з оливковою олією стане справжньою знахідкою для любителів смачної, легкої і здорової їжі. Його можна їсти при будь-яких дієтах без всякого побоювання. Як можна зрозуміти з назви, в основу страви входить салат айсберг (інакше званий «Крижана гора»). Це щось середнє між ніжною капустою і салатним листям, хоча ближче все-таки до останніх. Він солодкий, дуже корисний, містить дивно малу кількість калорій. Через високий вміст фолієвої кислоти рекомендується лікарями для вагітних жінок, годуючих матусь і маленьких дітей. Оскільки листочки салату дуже швидко окислюються при зіткненні з металом, намагайтеся не різати його, а рвати руками на дрібні шматочки. До речі, такий салат дуже довго може зберігатися в холодильнику (я маю на увазі і готову страву, і безпосередньо сам овоч).

загалом, нарвіть салатні листя чистими руками, потім збризніть їх лимонним соком, полийте оливковою олією і посоліть морською сіллю. Ось і все-так просто і швидко приготувати салат. Відмінне доповнення до сніданків, обідів і вечерь.

важливо віддавати собі звіт, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних всім людям або беззастережно шкідливих для всіх. Як і у лікарських засобів, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання і для більшості людей все це дуже персоналізовано. При цьому існує маса міфів "про правильне харчування" (наприклад: жирне - це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі Інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який "ПП рецепт" буде мати відношення до правильного харчування лише умовно, не варто його сприймати, як догму. І навіть якщо автор рецепта," фахівець зі здорового харчування " або дієтолог і фітнес-тренер називає що-небудь корисним (ПП) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.

думка Адміністрації Сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПП рецепта!