Головна
Випічка
Солодка випічка
Сирники з м'якого сиру швидко і смачно

Сирники з м'якого сиру швидко і смачно

смачне просте блюдо швидкого приготування. Подавати гарячими зі сметаною, варенням або згущеним молоком.

Elisa

автор рецепта

Сирники з м'якого сиру швидко і смачно рецепт з фото

0 971

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 15 г

жири 30 % 9 г

вуглеводи 20 % 6 г

171 ккал

ГІ: 1 / 53 / 46

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Розім'яти сир, додати яйце і додати 1 ст ложку борошна, цукор за смаком. Все тчательно перемішати.
Крок 2

з отриманого тесту зробити ковбаску і нарізати на шматочки. Обваляти в борошні і формувати сирники.Обсмажити на олії з двох сторін.Що б легко порізати ковбаску, ніж можна посипати борошном.

корисно знати

Важливо! Щоб сирне тісто або начинка вийшли вдалими, важливо ретельно поставитися до вибору сиру. Неякісний продукт може зіпсувати випічку, адже безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат. Як правильно підібрати сир для тіста чи начинки читайте в цій статті.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Будь-які олії корисні лише до досягнення певної температури — точки димлення, за якої олія починає горіти і в ній утворюються токсичні речовини, зокрема канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати найкращу олію для смаження, а яку краще не використовувати зовсім, читайте тут.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.