Крок 1

Як зробити котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями? Продукти для котлет.
Крок 2

Яйце змішайте з молоком.
Крок 3

Залийте цією сумішшю вівсяні пластівці і залиште на півгодини.
Крок 4

Цибулю дрібно поріжте, часник подрібніть.
Крок 5

Додайте в курячий фарш і перемішайте.
Крок 6

Додайте в фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш.
Крок 7

У сковороді розігрійте масло, ложкою викладіть котлети з курячого фаршу. Обсмажте котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і доведіть котлети до готовності.
Крок 8

Апетитні, соковиті курячі котлетки готові.

корисно знати

Важливо! Щоб страви з вівсянки завжди були смачними, а також усі секрети вибору та приготування читайте у статті про вівсяну крупу і геркулес.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Будь-які олії корисні лише до досягнення певної температури — точки димлення, за якої олія починає горіти і в ній утворюються токсичні речовини, зокрема канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати найкращу олію для смаження, а яку краще не використовувати зовсім, читайте тут.

важливо! Щоб страви з вівсянки завжди були смачними, а також всі секрети вибору і приготування читайте у статті про вівсяній крупі і геркулесі .
важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .
будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .