Салат з ендівія з горіховим соусом

Салат, який ти зробиш за 25 хвилин, стане одним з твоїх козирів!

автор рецепта

0 1317

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 4 г

жири 30 % 8 г

вуглеводи 56 % 15 г

142 ккал

ГІ: 22 / 0 / 78

пропоную всім любителям легкої весняної їжі кулінарний рецепт італійської кухні. Салат з ендівія з горіховим соусом – це дуже корисна і смачна їжа.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

почнемо готувати цей салат з приготування заправки. Покладемо сухарі в мисочку і заллємо чвертю склянки молока. Залишимо їх на 10-15 хвилин, для того, щоб вони гарненько набрякли. Час від часу їх можна злегка помішувати.
Крок 2

коли сухарі, як слід, розм'якнуть, перекладемо їх в чашу блендера, додамо туди ж горіхи, сіль, чорний перець, масло і виллємо залишки молока. Обробивши суміш блендером, отримуємо наш соус, який потрібно перелити в окрему мисочку.
Крок 3

у великій мисці перемішати цикорій і, порізаний скибочками ендівій. Тепер посолити і поперчити його, а також посипимо паприкою.
Крок 4

Перед тим, як подати на стіл, поллємо салат нашим соусом. Салат з ендівія з горіховим соусом – готовий. Смачного.