Головна
Закуски
Закуски холодні
Канапе з оселедцем і лимоном

Канапе з оселедцем і лимоном

симпатична і смачна закуска для святкового столу! Дуже сподобалося поєднання продуктів-чорний хліб, масло, оселедець... Смачно, корисно, доступно. Канапе з оселедцем - це ще й просто. Для свят саме те!

MariaS

автор рецепта

Канапе з оселедцем і лимоном рецепт з фото покроково

0 1270

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 8 г

жири 42 % 18 г

вуглеводи 40 % 17 г

261 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

У цьому рецепті я постараюся докладно описати, як приготувати канапе з оселедцем і чорним хлібом на шпажках. Беремо продукти за списком і для початку займемося підготовкою оселедця - це найдовший етап, далі все буде набагато швидше. Оселедець обробляє на філе і нарізаємо невеликими поперечними скибочками.
Крок 2

Кріп моєму, обсушуємо і дрібно нарізаємо. З'єднуємо зелень в невеликій мисці з вершковим маслом і все добре перетираємо до однорідності.. Головне, купити хороше і якісне масло, але ні в якому разі не спред і не маргарин.
Крок 3

Хліб нарізаємо маленькими акуратними шматочками одного розміру і однієї форми-як то кажуть, на один укус, намазуємо їх тонким шаром"кроповим & quot; маслом.
Крок 4

На кожну скибочку хліба з маслом кладемо шматочок філе оселедця і"восьмушку & quot; кружечка лимона. При бажанні можна закріпити канапе різнокольоровими шпажками - так вони будуть виглядати привабливіше і їх зручніше буде брати і їсти.
Крок 5

Ось такі оригінальні закусочні канапе у нас виходять! Викладаємо їх на велике плоске блюдо і ставимо на стіл серед інших страв. Смачного!

пропоную приготувати такі чудові канапе з оселедцем на шпажках з нагоди майбутнього торжества. Ці міні-бутербродики будуть відмінно і презентабельно виглядати на святковому столі і складуть прекрасну компанію іншим закусок. Я часто балую своїх гостей таким частуванням, яке ідеально підходить до слабоалкогольних напоїв, а також до напоїв міцніше. Зазвичай я починаю складати меню за кілька днів до наміченої значущої дати. Якщо в нього входять канапе з оселедцем, то я купую свіжоморожену оселедець і солю її сама різними способами: сухим або в маринаді. Потім обробляю і поступаю згідно рецепта. А іноді, коли гості приходять несподівано, я купую в магазині готове рибне філе, щоб не витрачати час на оброблення. Тоді на весь процес йдуть лічені секунди. Мені найбільше подобається саме цей варіант, з чорним хлібом - з білим хлібом виходить не так смачно, як на мій погляд.