Головна
Салати
Овочеві салати
Грецький салат з фореллю і сиром фетакса

Грецький салат з фореллю і сиром фетакса

чудовий салат з незабутнім смаком по-новому! Просте і швидке в приготуванні блюдо з помідорів, огірків, сиром «Фетакса» і фореллю під пікантним соусом, яке приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями!

сибірячка готує

автор рецепта

Грецький салат з фореллю і сиром фетакса рецепт з фото покроково і відео

0 987

Склад / інгредієнти

порцій:

0.5

Маслини (розсіл від маслин 2-3 ст. л.)

100

200

0.5

0.33

0.33

Зелень (Суха зелень базиліка, петрушки і кропу.)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 6 г

жири 47 % 8 г

вуглеводи 18 % 3 г

116 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Як досить швидко приготувати салат з помідорів, огірків, сиру фетакса з фореллю і маслинами під соусом, який своїми смаковими якостями обов'язково сподобається багатьом? В першу чергу готуємо необхідні продукти, які знадобляться для приготування смачного грецького салату по-новому.
Крок 2

Для приготування заправки візьміть невелику миску і висипайте в неї одну третину чайної ложки суміші з чорного з червоним перців, одну третину чайної ложки хмелі-сунелі, одну столову ложку сушеної зелені петрушки, базиліка і кропу, потім додайте в миску пропущені через прес два зубчики часнику.
Крок 3

Виливайте в миску зі спеціями сорок мілілітрів соєвого соусу і сорок мілілітрів оливкової олії.
Крок 4

Вичавлюйте і додавайте в миску сік від половини лимона.
Крок 5

Додайте в загальну миску дві-три столові ложки розсолу від маслин і добре перемішуйте між собою всі інгредієнти.
Крок 6

Добре промийте п'ятдесят-шістдесят грамів листя салату, потім промокніть їх паперовими рушниками і нарвіть великими шматочками, які в свою чергу викладайте на велику тарілку рівномірним шаром, потім досить великими шматочками наріжте один середній огірок і викладайте в тарілку зверху листя салату.
Крок 7

Великими шматочками наріжте два помідори і викладайте в тарілку, після чого наріжте середніми шматочками половину болгарського перцю, який викладайте в тарілку до решти овочів і рівномірно розподіліть.
Крок 8

Викладайте в загальну тарілку п'ятнадцять маслин, після чого сто грамів сиру Фетакса, який попередньо наріжте середнім кубиком.
Крок 9

Наріжте середніми шматочками двісті грамів форелі свіжого сухого засолу, яку за бажанням можна замінити будь-який інший червоною рибою, після чого викладайте її в загальну тарілку рівномірним шаром.
Крок 10

Рясно заливайте зібраний салат приготованим раніше заправним соусом.
Крок 11

Розкладайте приготований салат по невеликих порційних тарілках і подавайте до святкового столу.
Крок 12

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!

грецький салат є традиційним вже не тільки в самій Греції, але і досить далеко за її межами, він завоював у нас в країні і по всьому світу велику любов і популярність за свій відмінний смак і простоту приготування. Приготуйте соковитий, ароматний, незрівнянно смачний і дивовижно ніжний грецький салат і насолодитеся його неповторними смаковими якостями. Приємного всім апетиту!