грецький салат з фореллю і сиром фетакса

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як досить швидко приготувати салат з помідорів, огірків, сиру фетакса з фореллю і маслинами під соусом, який своїми смаковими якостями обов'язково сподобається багатьом? В першу чергу готуємо необхідні продукти, які знадобляться для приготування смачного грецького салату по-новому.

2. Крок 2:

   

   Для приготування заправки візьміть невелику миску і висипайте в неї одну третину чайної ложки суміші з чорного з червоним перців, одну третину чайної ложки хмелі-сунелі, одну столову ложку сушеної зелені петрушки, базиліка і кропу, потім додайте в миску пропущені через прес два зубчики часнику.

3. Крок 3:

   

   Виливайте в миску зі спеціями сорок мілілітрів соєвого соусу і сорок мілілітрів оливкової олії.

4. Крок 4:

   

   Вичавлюйте і додавайте в миску сік від половини лимона.

5. Крок 5:

   

   Додайте в загальну миску дві-три столові ложки розсолу від маслин і добре перемішуйте між собою всі інгредієнти.

6. Крок 6:

   

   Добре промийте п'ятдесят-шістдесят грамів листя салату, потім промокніть їх паперовими рушниками і нарвіть великими шматочками, які в свою чергу викладайте на велику тарілку рівномірним шаром, потім досить великими шматочками наріжте один середній огірок і викладайте в тарілку зверху листя салату.

8. Крок 7:

   

   Великими шматочками наріжте два помідори і викладайте в тарілку, після чого наріжте середніми шматочками половину болгарського перцю, який викладайте в тарілку до решти овочів і рівномірно розподіліть.

9. Крок 8:

   

   Викладайте в загальну тарілку п'ятнадцять маслин, після чого сто грамів сиру Фетакса, який попередньо наріжте середнім кубиком.

10. Крок 9:

    

    Наріжте середніми шматочками двісті грамів форелі свіжого сухого засолу, яку за бажанням можна замінити будь-який інший червоною рибою, після чого викладайте її в загальну тарілку рівномірним шаром.

11. Крок 10:

    

    Рясно заливайте зібраний салат приготованим раніше заправним соусом.

12. Крок 11:

    

    Розкладайте приготований салат по невеликих порційних тарілках і подавайте до святкового столу.

13. Крок 12:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!