Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Тушковані курячі сердечка в сметані в мультиварці

Тушковані курячі сердечка в сметані в мультиварці

М'які, ніжні, соковиті, прості, завжди до столу! Виходять тушковані сердечка в сметані в мультиварці дуже смачними, а приготування в мультиварці забезпечить їх безпроблемне приготування. Сметанний соус чудово доповнює серця, які можна подавати з будь-яким гарніром.

Лялич

автор рецепта

Тушковані курячі сердечка в сметані в мультиварці рецепт з фото покроково

0 2991

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 12 г

жири 44 % 12 г

вуглеводи 11 % 3 г

164 ккал

ГІ: 94 / 0 / 6

покрокове приготування

Крок 1

Як загасити сердечка в сметані в мультиварці? Для приготування підготуйте всі потрібні інгредієнти.
Крок 2

Курячі сердечка обробіть. Зріжте судини, жир і зробіть надріз уздовж. Розкрийте серце і видаліть запечену кров. Саме вона починає гірчити після приготування. Гарненько промийте водою.
Крок 3

Ріпчасту цибулю почистіть і поріжте. Чашу мультиварки змастіть і покладіть порізану цибулю. Встановіть чашу в мультиварку і обсмажуйте цибулю протягом 10 хвилин в режимі "Жарка", перемішуючи.
Крок 4

Покладіть підготовлені сердечка і встановіть режим Жарка".
Крок 5

Не закриваючи кришку, готуйте сердечка протягом 15 хвилин.
Крок 6

Потім кришку мультиварки закрийте, встановіть режим "гасіння" і готуйте сердечка ще 30 хвилин.
Крок 7

Все посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист.
Крок 8

Додайте в чашу сметану.
Крок 9

Посипте сердечка борошном і перемішайте.
Крок 10

Закрийте мультиварку і готуйте ще в режимі "гасіння" протягом 10 хвилин. Вимкніть і подавайте.
Крок 11

Смачного.

використовуйте для смаження масло з високою температурою димлення! Будь-які масла корисні тільки до досягнення певної температури - точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. нерафіновані олії, за рідкісними винятками, мають низьку точку димлення. У них багато невідфільтрованих органічних частинок, які швидко починають горіти. Рафіновані олії більш стійкі до нагрівання, і точка димлення у них вище.
Сметану можна замінити натуральним йогуртом без добавок.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш, ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.