Полуничний чізкейк на День Закоханих

Полуничний чізкейк-десерт, який знають у всьому світі! Порадуй свою половинку в День Закоханих незабутнім смаком і ароматом такого пирога!

автор рецепта

0 900

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 33 % 15 г

вуглеводи 47 % 21 г

257 ккал

ГІ: 10 / 52 / 38

КОРЖ:

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1

Печиво подрібнити в блендері.
Крок 2

Додати сметану і перемішати.
Крок 3

Форму застелити пергаментом і викласти масу з печива. Утрамбувати і поставити в холодильник на годину. Топпінг:
Крок 4

Кілька ягід відкласти для прикраси, а решту полуниці, 50 грамів цукрової пудри і 1 ч.л. води змішати в блендері. Покласти в холодильник. КРЕМ:
Крок 5

У блендері збити сир, цукрову пудру, ванілін і вершки. Занадто довго не збивати, так як маса стане рідкою. чізкейк:
Крок 6

Викласти крем на корж і поставити в холодильник на 4 години. Можна і на всю ніч.
Крок 7

Акуратно витягнути чізкейк з форми, перекласти на блюдо, прикрасити ягодами.
Крок 8

При подачі поливати кожен шматок топінгом.
Крок 9

приємного чаювання! З Днем Святого Валентина!