Котлети печінкові з курячої печінки з манкою

смачно. Швидко і просто. Корисно! Пробуй! Не розчаруєшся)

автор рецепта

0 1248

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 13 г

жири 24 % 7 г

вуглеводи 31 % 9 г

155 ккал

ГІ: 46 / 54 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити котлети печінкові з курячої печінки з манкою? Печінка пропустіть через м'ясорубку.Перекрутити туди ж цибулю. Додайте яйце,манку,майонез,мелений імбир, сіль і перець за смаком.Дуже дрібно наріжте часник, або видавіть Часничниці.Добре перемішайте.Залиште на 20 хв., щоб набухла манка.
Крок 2

Ложкою викладіть котлетки на сковороду з соняшниковою олією.Смажте на середньому вогні,з двох сторін до золотистої скоринки.
Крок 3

З даної кількості продуктів у мене вийшло 20 котлеток. Можна їсти з гарніром,з овочами, а можна робити бутерброди. Смачного!

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .
важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .