Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Овочеві оладки з кабачків і картоплі

Овочеві оладки з кабачків і картоплі

Якщо багато кабачків на грядці, знадобиться цей рецепт для їх готування! Моя бабуся вирощує багато кабачків. Ми їх тушкуємо, смажимо, маринуємо. Якусь частину віддаємо знайомим. Якось раз ми готували деруни білоруські, і нам прийшла в голову чудова думка, А чи не приготувати нам замість звичайних дерунів, картопляно-кабачкові оладки. Кулінарний рецепт ми придумали самі. Оладки вийшли дуже смачні. Раджу і вам спробувати приготувати кабачково-Картопляні овочеві оладки. Ось наш кулінарний рецепт.

Марія Круус

автор рецепта

Овочеві оладки з кабачків і картоплі рецепт з фото крок за кроком

0 1001

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 20 % 4 г

вуглеводи 70 % 14 г

101 ккал

ГІ: 18 / 0 / 82

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Інгредієнти. Раджу взяти для оладок не звичайні кабачки, а саме цукіні. Вони додадуть вашій їжі дуже красивий зеленуватий колір.
Крок 2

Отже, почнемо з приготування тіста. Якщо у вас є блендер, то вам пощастило. Тісто ви зможете приготувати дуже швидко. Візьміть цибулю. Почистіть його і поріжте часточками.
Крок 3

Після візьміть кабачок помийте почистіть і поріжте
Крок 4

Візьміть картоплю. Помийте і разрежте на невеликі шматочки.
Крок 5

Покладіть овочі в блендер і подрібніть.
Крок 6

Додайте до них яйця, борошно, трохи крохмалю і тріску солі.
Крок 7

Все змішуємо в блендері. Якщо у вас немає блендера, то овочі треба натерти на тертці, а потім змішати їх з іншими необхідними інгредієнтами.
Крок 8

Ставимо на вогонь сковороду, наливаємо рослинне масло і обсмажуємо оладки з двох сторін.
Крок 9

Їсти оладки найсмачніше зі сметаною. Така їжа сподобається навіть найменшому члену вашої родини. Смачного!