Салат Малібу з копченою куркою

оригінальний салат зі свіжими овочами та копченою куркою! Ситний, але в той же час не важкий салат виходить завдяки додаванню свіжих овочів і пікантною копченої курки. Особливу родзинку йому надає сир і сухарики, які треба додавати безпосередньо перед заправкою салату майонезом і подачею на стіл, адже важливо щоб вони не розмокли,а апетитно хрустіли в салаті.

Abigail

автор рецепта

0659

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Копчена курка

300

Помідори (не водянисті)

Огірки

М'який сир

150

Батон

200

Майонез

180

Сіль

за смаком

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 8 г

жири 50 % 17 г

вуглеводи 26 % 9 г

196 ккал

ГІ: 13 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити салат Малібу з копченою куркою? Підготуйте інгредієнти
Крок 2:
Копчену курку наріжте на дрібні шматочки.
Крок 3:
Батон наріжте на кубики.
Крок 4:
Огірки вимийте, обсушити, видаліть плодоніжки. Потім спочатку разржьте навпіл, потім уздовж по всій довжині і наріжте поздовжніми кубиками.
Крок 5:
Помідори вимийте, обсушити, видаліть плодоніжки і наріжте на кубики середнього розміру.
Крок 6:
Кубики батона обсмажте на олії до рум'яної скоринки,охолодіть.
Крок 7:
Тим часом всі інгредієнти змішайте в салатниці.
Крок 8:
Зверху натріть на крупній тертці сир.
Крок 9:
Додайте сухарики
Крок 10:
Після заправте майонезом. Відразу ж подавайте. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .