Перекус з лаваша з яйцем, сиром і зеленню

смачний сніданок для всієї родини всього за 10 хвилин! Ви завжди зможете приготувати цей сніданок за лічені хвилини. Лаваш можна брати абсолютно будь-який-є з додаванням шпинату, паприки, перцю чилі, кукурудзяний. Твердого сиру можете взяти більше-смак буде більш сирним. За бажанням додавайте будь-яку свіжу зелень. Готуйте на здоров'я і смачного!

AngelAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 15 г
жири 34 % 14 г
вуглеводи 29 % 12 г
240 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити лаваш на сніданок? Підготуємо продукти. Яйця вимийте в теплій воді, витріть. Зелень помийте і висушіть.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Нам потрібно вирізати лаваш по діаметру сковороди. Беремо тарілку такого ж діаметру як сковорода, прикладаємо до лавашу і вирізів ножиком акуратно. Підготуємо дві таких заготовки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Твердий сир натерти на крупній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Ставимо сковороду грітися на вогонь. Нам потрібна буквально одна крапля рослинного масла. Можете капнути масло і розтерти силіконової пензликом. Коли сковорода буде гаряча, викладаємо перше коло лаваша.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Потім на лаваш розбиваємо 4 яєчка, як би в чотирьох кутах) солимо-перчимо до смаку.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Зверху на яйця викладаємо тертий сир. Весь не викладайте, залиште жменю сиру, ми його викладемо пізніше на верх страви.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо трохи свіжої зелені - яку любите. Якщо зовсім не хочете-можете готувати без зелені.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Зверху викладаємо другий лист лаваша.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Накриваємо сковороду кришкою, вогонь середній. Готуємо страву 2-3 хвилини.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Потім акуратно лопаткою перевертаємо наш лаваш з начинкою і зверху присипаємо залишилися твердим сиром. Накриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні ще 2 хвилини.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Ось наш готовий сніданок! Нарізаємо ножем для піци або будь-яким іншим ножиком на порції. Смачно з кавою і з чаєм, хто з чим любить! Кличте сімейство на сніданок!

  12. Крок 12

    Крок 12

    Смачного!

  • якщо з ранку не маєте багато часу на сніданок - повірте, цей лаваш з начинкою ви приготуєте за 10 хвилин! Пробуйте експериментувати з різними сирами і різними видами лаваша - і щоранку у вас будуть нові сніданки) єдина умова-твердий сир повинен добре плавитися. Тонкий лаваш з сиром і яйцями - це універсальне блюдо. Це може бути сніданок, перекус, полуденок. Пробуйте додати шматочки ковбаски, сосиски, вареного м'яса - блюдо вийде приголомшливим! Смачно і з кавою і з чаєм.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лаваш - 277  ккал/100г
  • Лаваш Вірменський - 236  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти