Куряче філе з цибулею і морквою на сковороді

птах з овочами-ідеальне смакове поєднання! Курка з цибулею і морквою приготована на сковороді виглядає вельми апетитно! Для цієї страви не обов'язково використовувати філе, можна взяти стегенця або грудку, буде так само смачно. Курка з овочами виступає як самостійне блюдо, але для ситності її можна доповнити гарніром з картоплі.

svetikaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 47 % 9 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 26 % 5 г
100 ккал
ГІ: 70 / 30 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    1 . Куряче філе миємо, ріжемо невеликими шматочками, обсмажуємо на олії до золотистої скоринки.

  2. Крок 2

    Цибулю і моркву очищаємо, цибулю ріжемо півкільцями, моркву - великою соломкою. Відправляємо овочі до курки, солимо і перчимо до смаку, тушкуємо на середньому вогні до м'якості.

  3. Крок 3

    Перець болгарський очищаємо від насіння, миємо, нарізаємо невеликими шматочками. Часник чистимо, ріжемо ножем якомога дрібніше. Викладаємо перець і часник в сковороду до решти інгредієнтів,тушкуємо до м'якості, приблизно 7-10 хвилин.

  4. Крок 4

    подаємо на стіл, прикрасивши свіжою зеленню. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти