1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски гарячі
  4. Маринована скумбрія на мангалі

Маринована скумбрія на мангалі

соковита рибка, все просто і смачно! . Для відпочинку на природі,таке блюдо підійде в самий раз. тим більше нічого складного в приготуванні.

ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта
Маринована скумбрія на мангалі рецепт з фото покроково
0
0 888

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 15 г
жири 50 % 18 г
вуглеводи 8 % 3 г
233 ккал
ГІ: 91 / 9 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Скумбрію розморозити.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Зробити соус з майонезу, гірчиці, кетчупу, рослинного масла, спецій і солі. Туди ж додати подрібнений часник і натертий на крупній тертці цибулю.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Все добре перемішати і намазати скумбрію. Скласти в чашку і залишити на 3-5 годин маринуватися.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Готувати на мангалі.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Готується швидко. Риба виходить дуже соковитою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія свіжа - 181  ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211  ккал/100г
  • Скумбрія копчена - 221  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Кетчуп - 93  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: