Карасі в сметані в мультиварці

влаштуй рибний вечір - приготуй смачну страву! Незважаючи на те, що карасі - це не вишукана царська риба, їх можна приготувати настільки смачно, що буде не порівняти навіть з найдорожчими морепродуктами! Взяти хоча б карасів в сметані, запечених в мультиварці, - чудово, смачно, апетитно і дуже просто! Спробуйте, рекомендую всім.

АнтипAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 12 г
жири 38 % 11 г
вуглеводи 21 % 6 г
173 ккал
ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Рибу очистіть від луски, випатрати, видаліть голову, відріжте плавники. Тушки вимийте і зробіть поперечні надрізи.

  2. Крок 2

    Викладіть всіх карасів в миску, посоліть і збагатите сухими спеціями для рибних страв, струсіть, щоб рівномірно розподілити прянощі.

  3. Крок 3

    У чашу мультиварки влийте соняшникову олію, карасів запаніруйте в борошні і викладіть в чашу.

  4. Крок 4

    Виберіть режим "Жарка" і підрум'яньте рибу з одного боку, потім переверніть.

  5. Крок 5

    Цибуля ріпчаста почистіть, наріжте соломкою, викладіть поверх карасів.

  6. Крок 6

    Режим поміняйте на" запікання", сметану з'єднайте з подрібненим кропом і покрийте нею рибу. Встановіть час-30 хвилин, готуйте під закритою кришкою до звукового сигналу.

  7. Крок 7

    яка ж апетитна вийшла риба! А який аромат! швидше сідайте за стіл і пробуйте!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Карась свіжий - 87  ккал/100г
  • Карась відварний - 102  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти